一是“高站位”部署。将校园食品、肉制品问题整治列为“为民办实事”重点工作，成立市县公安两级专班，深入推进食品安全全周期治理，实现打处质效和平安质态双提升，不断增强人民群众的安全感和满意度。

二是“广覆盖”摸排。坚持“科技+人力”“网上+网下”双轮驱动，围绕各类养殖场、屠宰场、食品加工厂等重点部位和关键环节持续发力，深入摸排违法犯罪线索，做到全领域清查、全方位见底。截至目前，共摸排校园食堂1132家次，抽查肉制品样品108个，发现问题样品7个。

三是“全火力”打击。坚持问题导向，依托“专业+机制+大数据”新型警务运行模式，紧盯当前地域性、行业性、顽固性突出犯罪，持续强化专项打击、集群攻坚，始终保持对食品领域犯罪严打高压态势，截至目前，共破获食品领域案件50余起，抓获犯罪嫌疑人180余人。